A Taron, un vigneron passionné arpente depuis 1992 les coteaux à dominante de gros galets roulés typiques du Piémont pyrénéen.
Fier de ses racines, Jean-Marc Larroudé ambitionne de sublimer les cépages autochtones du Béarn - tannat, petit et gros manseng - en créant des vins délicats et complexes, reflets d'un terroir riche et généreux.
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Une histoire viticole qui s’écrit désormais en famille.
1. En tant que paysans-vignerons, nous élaborons nos vins en toute liberté et indépendance.
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2. Parce que le sol et la vigne sont notre capital, le Domaine s’est récemment engagé dans une démarche de viticulture biologique.
3. Soucieux de laisser s’exprimer au mieux la qualité du raisin, nous limitons les interventions en vinification, avec un usage raisonné de soufre et désormais, des cuvées sans soufre ajouté.
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Domaine de la Caillabère
479, route de Madiran
Pyrénées Atlantiques
64330 - TARON
FRANCE
06.64.76.12.78 / 05 59 04 78 80