Vin blanc AOC Béarn
Bouteille de 75cl

 

FICHE TECHNIQUE

Cépage : Gros manseng, petit manseng
Exposition : Est / Sud-est
Elevage : 8 mois en fût de chêne neuf
Conservation : Vin de garde

 

COMMENTAIRE

La robe est d'un scintillant jaune doré. Le nez, brioché, renferme de légères notes de fruits confits, ce qui donne au vin un très bel équilibre en bouche. On perçoit en outre des arômes floraux, et quelques nuances de fruits secs. La finale est délicieusement toastée.

 

Atypique 2016

Viandes blanches grillées ou en sauce, poissons charnus, risottos, fromages à pâte dure et molle

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© Domaine de la Caillabère