Vin rouge AOC Béarn
Bouteille de 75cl

 

FICHE TECHNIQUE

Cépage : 70% Tannat, 30% Cabernet
Exposition : Est / Sud-est
Elevage : En fût de chêne pendant 8 mois
Conservation : A consommer dès à présent

 

COMMENTAIRE

La robe est d'un rouge cerise soutenu. Le nez est arômatique sur des notes fruitées et boisées, avec une pointe vanillée. La bouche est tout en souplesse, veloutée. L'équilibre entre les tanins ronds et les notes de fruits noirs se prolonge avec une bonne persistance. Un vin gouleyant.

Tentation 2017

Assiettes de charcuteries et fromages, plats en sauce, salades de gésiers

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© Domaine de la Caillabère